國立高雄餐旅大學辦理「美食指南的起源與現況」專題講座,歡迎本校教職員免費參加

發布單位:推廣教育組
日期範圍:2018/6/4 ~ 2018/6/18
 
發布單位:推廣教育組
日期範圍:2018/6/4 ~ 2018/6/18
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教師,職員

國立高雄餐旅大學辦理「美食指南的起源與現況」專題講座,歡迎本校教職員免費參加,詳細訊息如下:

1. 日期:107年6月23日(星期六)
2. 時間:下午2時30分至5時
3. 地點:臺北市松山區南京東路四段120巷27號。

☆報名日期即日起至107年6月18日(星期一)下午5時截止,報名網址:https://scholar.nkuht.edu.tw/Meeting/meeting_signup.aspx?meetno=6218。
☆評價餐廳及旅館的法國米其林指南終於登陸臺灣推出台北版,講者將從法文 版歷史、內容、影響力、爭議性等觀點探討這本重要的飲食評鑑,同時探究法國當代著名三星主廚職涯發展過程。

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