2009南台科技大學白色情人節浪漫活動
愛是巧克力、愛是溶化的心!

在春暖花開的三月天，白色情人節濃濃的氣氛慢慢籠罩在校園的每個角落，學生情人們等不及在「白色情人節」這一天透過傳情密碼與最浪漫的情人禮物,表達心中的愛意。南台科技大學精心為所有學生情人佈置了一個如夢似幻、五彩繽紛的傳情區,以最甜蜜、最具愛情代表的巧克力作為全南台學生情人的傳情物，讓南台師生充分體驗浪漫、青春、健康、力量、關心、博愛、愉悅等喜愛巧克力的7個理由。

2009年的白色情人節，由南台科技大學餐旅管理系校園創意創業巧克力坊團隊與烘焙坊團隊製作造型繽紛、包裝精緻之手工巧克力小禮盒與巧克力餅乾，提供全校師生最浪漫、實惠之情人節禮物採購。餐旅系手工巧克力坊與烘焙坊是由餐旅系全體教師、榮獲本屆國際技能競賽西點製作類台灣區國手代表的簡益彥同學團隊、與榮獲全國技能競賽麵包製作類第二名之梁靖梅學生團隊，跨系結合資訊傳播系師生共同策劃。手工巧克力之研發、製作、包裝、行銷皆由學生發揮巧思與創意自行製作。除此之外，由餐旅系花式調酒高手羅健文同學率領的花式調酒團隊以巧克力酒、蔓越莓、蘋果等成份調製成一杯酸甜口感交錯玫瑰色的雞尾酒，象徵著戀愛中酸酸甜甜的滋味。手工巧克力餅並以水滴巧克力成份象徵戀愛中的濃情蜜意。統一企業公司更提供「傳情密碼 cupcake小禮盒」，在心心相印、甜蜜呼喊與幸運滿分三種不同造型的甜蜜禮物中傳達甜蜜心意與期待獲得愛的回應。

活動以愛是巧克力，愛是溶化的心驚悚傳情喜劇展開序幕,南台大家長 戴謙校長裝扮成宙斯的出現更讓現場驚呼連連；現場更舉辦巧克力情人禮物妝點設計競賽及情人摟摟爆抱分組計時賽，考驗情人耐力與檢驗情人甜蜜指數，讓南台師生歡度一個甜蜜的白色情人佳節。