快來看~「每日飲食指南」修改囉!

【行政公告】

公告單位	學務處衛生保健組
訊息類別	行政公告	公告對象	全體
公告主題	快來看~「每日飲食指南」修改囉!
公告內容	107年『每日飲食指南』強調『均衡飲食』意義讓您《體重沒煩惱，精神百倍佳，健康跟著來》 1.「全穀根莖類」用詞修正為「全榖雜糧類」 2.調整「蛋」在蛋白質食物來源的順序由「豆魚肉蛋類」修正為「豆魚蛋肉類」 3.不再強調乳品需選用低脂或脫脂為佳的說法將「低脂乳品類」名稱改成「乳品類」依據2013-2016國民營養健康狀況變遷調查，19~64歲成人: 每日平均乳品攝取不足1.5杯高達99.8% 堅果種子不足1份的為91% 蔬菜攝取量不足3份為86% 水果攝取量不足2份亦為86% 另外，以每日需求熱量2000大卡之六大類飲食建議量估算，我國19~64歲成人每日平均豆魚蛋肉攝取超過建議攝取量6份有53%、全榖雜糧攝取超過建議攝取量3碗有49%、油脂類超過建議攝取量5茶匙的有39%，顯示國人在攝取六大類食物有極高的比例未達到均衡飲食。為鼓勵國人多攝取堅果以取代精製油脂本版沿用「油脂與堅果種子類」 >>份量說明<< 份量部份之基準如下：份量大小(Portion Size) 1.全穀雜糧類以 15 公克醣類為準來計算( 約為70 大卡) 2.豆魚蛋肉類以 7 公克蛋白質為準來計算 ( 約為75大卡 ) ( 建議選擇豆製品、魚類、蛋類、家禽及低中脂家畜肉類為主 ) 3.乳品類以 8 公克蛋白質為準來計算 ( 約為150大卡 ) 4.蔬菜類以100 公克，可食生重為1份 ( 約為25大卡 ) 5.水果類以100 公克可食部分為1份 ( 約為60大卡 ) 6.油脂與堅果種子類以 5 公克脂肪為準來計算 ( 約為45 大卡 ) 相關文件可至國民健康署網頁下載➡https://goo.gl/ZQ9PrW 衛保組提醒您~ 每日均衡飲食、沒事多喝水，每週要運動~健康才會跟著來!
相關訊息	2017每日飲食指南國民健康署網頁
公告時間	2018/3/27 至 2018/4/27	點閱次數	2546