【南臺頭條新聞】

2024/6/20
南臺科大餐旅管理系榮獲第八屆國際廚藝美食藝術大獎2銅1佳作

第八屆國際廚藝美食藝術大獎日前於台南禧榕軒大飯店舉辦，南臺科技大學餐旅管理系在指導老師施慧雯老師帶領下，榮獲2銅1佳作的佳績。此次競賽的參賽國家選手有來自台灣、新加坡、馬來西亞及日本等18所大專校院，及高中職的學生與社會人士共計約180人參與競賽，競爭激烈。

2024/6/19
南臺科大商管學院嶄新空間落成開放交流豪華場域顛覆傳統學習

在學校還可以唱KTV？為提供學生更活潑與多元的學習環境，南臺科技大學商管學院（南臺商管學院）改造學院格局，打造豪華且開放的師生空間。為感謝挹注資源、捐款支持此次改造規畫的企業，日前舉辦空間落成感恩茶會。敏盛醫療體系執行長楊弘仁、火金姑金融科技服務公司董事長徐美華、上傑國際有限公司董事長吳建州、南臺科大代理校長周德光、商管學院院長黃仁鵬與副院長柯伶玫、EMBA第13屆學友會理監事團隊及臺南市南臺老闆娘協會會長洪靖惠等嘉賓皆應邀出席、共襄盛舉。

2024/6/19
南臺科大文化底蘊USR計畫融滲地方文化開發專屬神農街博物館的香包形成收集風潮

南臺科大教育部的「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫團隊，日前在蹲點五條港文化會館舉辦實體與線上DIY課程，報名的民眾踴躍，民眾親自製作完成金華龍與吉Q龍後，遵循往年的儀式，帶著香包前往金華府，除了認識金華龍的本尊龍堵的剪黏龍外，並進行「龍來運轉」過爐儀式，讓民眾在龍年把晦氣除去轉入好運。

2024/6/18
南臺科大幼兒保育系結合USR課程自製幼兒觀察教具與幼兒共學西拉雅文化

南臺科技大學幼兒保育系陳志盛老師日前帶領學生前往臺南市立將軍幼兒園，透過學生自製西拉雅文化元素教具和幼兒互動，進行幼兒觀察，並和幼兒共學西拉雅文化。此課程旨在結合教育部幼兒園教保活動課程大綱的身體動作與健康、認知、語文、社會、情緒和美感六大領域六大領域，運用西拉雅文化元素融入幼兒觀察互動教具中，除讓南臺幼保學生學習如何進行幼兒觀察外，亦讓將軍幼兒認識臺南在地西拉雅文化。

2024/6/17
南臺科大USR「青銀共創」跨域創意慶端午社區銀髮樂活不孤單

由南臺科技大學主導的「青銀共創打造在地智慧自在不老力」計畫於六月馬不停蹄的攜手臺南市的鯤鯓、溫陵與金華等三個社區，日前將傳統端午節導入校園的青年創意與活力，陪伴地方銀髮長輩度過一個傳統但又富有新意的端午節。活動包含青年與社區長輩傳承學習包粽、手作防蚊艾草膏與香包、獨居關懷愛心送粽；此外，內容更結合富邦人壽的CSR力量，與跨領域聯手南臺科大應用英文系，為銀髮長輩帶來健康促進活動、桌遊益智闖關與英文互動體驗等有趣的周邊活動，讓現場的銀髮長輩如同參加嘉年華般樂活。

2024/6/14
南臺科技大學生物與食品科技系-蟲新塑造創業團隊榮獲「沙崙智慧綠能科學城」綠創構想組第一名

南臺科技大學生物與食品科技系黃大維主任指導的創業團隊-蟲新塑造，由該校研究發展暨產學合作處協助創業輔導該系碩士班林韋成同學、簡岑澔同學與黃亭毓同學創業團隊，日前參加2024沙崙智慧綠能科學城舉辦之綠能轉換永續未來創新產業競賽表現優異，為校爭光並榮獲綠創構想組第一名，由台南市政府葉澤山副市長頒獎。團隊以其[研究大麥蟲降解塑膠的技術]方案奪冠，對於其蟲體研究產生之應用於大麥蟲之飼養及其吞食後生物轉化之模式加速化減塑過程，同時產業創新於農產領域加工產品開發，成本及能耗皆降低，且避免過度消耗而引起的環境問題，是可持續且環保的資源循環再利用。

2024/6/13
南臺科技大學競技啦啦隊參加「中華民國大專校院112學年度啦啦隊錦標賽」榮獲一般男女混合4人組第1名、一般女生4-5人組第3名表現優異

南臺科技大學競技啦啦隊於日前參加由中華民國大專院校體育總會於臺北體育館舉辦之「中華民國大專校院112學年度啦啦隊錦標賽」榮獲一般男女混合4人組第1名、一般女生4-5人組第3名，表現優異。

2024/6/11
南臺科大於十份藝術部落舉辦七股里海USR計畫成果展展現里海永續精神之夏日魚藝饗宴

南臺科技大學七股里海永續USR團隊日前與台江藝術部落協會攜手舉辦「里海永續•魚藝共樂-南臺科技大學七股里海USR計畫成果展」，活動以藝術X里海X永續為策展主軸，將七股區十份藝術部落作為里海教室。開幕由南臺科大學生組成的JJFC樂團擔綱，展現南臺科大學生的熱情與活力，南臺科大代理校長周德光偕同農業部農村發展及水土保持署臺南分署祝瑞敏副分署長、臺南市七股區公所黃瑞琳秘書、立法委員陳亭妃辦公室黃佩菁秘書、安南區城西社區發展協會陳國忠理事長、臺南市馬沙溝觀光休閒協會陳啟忠理事長、以及台江藝術部落協會楊明忠雕塑家、陳銘濃陶藝家、王美霞文學家、徐岩奇建築師、在地夥伴及現場貴賓等，一同在端午節前夕感受一場夏日魚藝饗宴。

2024/6/8
南臺科技大學113級畢業典禮期望畢業生謹守校訓「信義誠實」準則，勇敢面對挑戰

南臺科技大學於今(8)日舉行「113級畢業典禮」，此屆畢業生共計4116名，典禮於該校三連堂舉行，會中代理校長周德光、董事長張信雄、國科會主委吳誠文、史瓦帝尼王國王子Mphiwa Dlamini、史瓦帝尼王國王子夫人Sikhulile Dlamini、奇美醫院院長林宏榮、校友會全國總會理事長陳大偉等貴賓及全體師生、家長齊聚一堂，歡送畢業生，畢業典禮亦於學校官方YouTube平台作全程直播，讓畢業生及家長可以實體或線上方式觀禮。

2024/6/6
南臺科大資傳系2024【浮光掠影】影展暨頒獎典禮「光一般的青春與故事」六大影音作品引期待

南臺科技大學資訊傳播系影展【浮光掠影】日前盛大舉行，今年的主題傳達出「如光一般的青春，交織出一部部動人故事，透過影像將故事予以保存」之意旨。此次影展除展示學生優秀作品外，同時還舉行頒獎典禮，共計六大類「新聞」、「動畫」、「紀錄片」、「短影音」、「節目」、「劇情」，每類設定團隊作品獎或個人獎項，入圍者皆是通過業界18位專業評審的嚴格評選而定。