【南臺頭條新聞】

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2011/7/27 南台科大斥堠童軍社暑假教育優先區服務志工前往復興國小服務 成效卓著 一向鼓勵學生積極走出校園，從事社會志工與教育志工服務的南台科技大學，該校斥堠童軍社的服務志工們於日前前往台南市永康區復興國小，展開為期三天的「FUN暑假趣」夏令營活動，獲得復興國小師生們的熱烈參與及肯定！

2011/7/27 南台科大五社團聯合暑假志工服務團隊帶領「環保小英雄」 保衛地球！ 南台科技大學手工藝社、陶藝社、手語社、布袋戲研習社、魅力美研社等五個社團志工聯合服務團隊，於日前至台南市大光國小及公園國小辦理為期六天的教育優先區中小學營隊活動，深獲大光國小及公園國小師生們的肯定與熱烈迴響！

2011/7/25 2011年日本沖繩國際花式調酒比賽Eclipse Flair Showdown南台科技大學餐旅管理系學生廖乙哲、羅健文分獲冠、亞軍 南台科技大學餐旅管理系廖乙哲和羅健文二位同學參加於日前在日本沖繩舉行的「2011年日本沖繩國際調酒比賽Eclipse Flair Showdown 」，此乃花式調酒界的盛事，比賽由世界花式調酒協會與國際知名品牌SKYY伏特加主辦。廖乙哲和羅健文同學在日本及台灣選手競爭激烈中分別榮獲冠軍與亞軍。

2011/7/25 100年教育部推動大學師資生實踐史懷哲精神教育服務計畫 南台科技大學本年度獲教育部補助辦理史懷哲精神教育相關活動，由該校師資培育中心組隊於100年7月4日至台南市安慶國小辦理「史懷哲精神教育服務歡樂夏令營」，展開為期二十天的營隊活動。

2011/7/22 南台科大國際青年大使前往聖克里斯多福及尼維斯成功增進外交邦誼 從十三個競爭團隊中脫穎而出，獲外交部遴選為赴加勒比海地區聖克里斯多福及尼維斯國交流訪問的南台科大國際青年大使團隊於日前抵達克國，由曹立傑大使及該國Jeffery Hanley廳長親自迎接後，即展開一連串文化交流活動，並立即深獲當地媒體的青睞報導。

2011/7/21 南台科大2011年菲律賓國際志工服務隊再次抵達菲國Bulacan省持續推動「縮短數位落差計畫（ADOC 2.0）」將有效提升菲國小學師生資訊應用能力 南台科技大學為配合教育部推動國際化政策，同時亦響應政府APEC Digital Opportunity Center第二階段計畫（簡稱ADOC 2.0計畫）

2011/7/20 2011南台科技大學外交部國際青年大使團前往印尼西加里曼丹省山口洋市Hasan市長親臨會場 南台科技大學2011外交部國際青年大使印尼團文化交流活動，於7/11在印尼西加里曼丹省山口洋市熱鬧登場，山口洋市市長Mr. Hasan以及教育局長Mr. Ahyadi以及多位政府官員與校長均蒞臨指導。

2011/7/19 基層文化服務社教育優先區服務志工遠征澎湖偏遠離島「鳥嶼」 服務歸來 成效卓著 南台科技大學100年暑假教育優先區中小學服務團隊，基層文化服務社遠征澎湖偏遠島「鳥嶼」服務，是國內各服務梯隊中服務地點最偏遠、服務時間最長者，全員計4個梯隊64人次師生參與。

2011/7/19 南台科大基層文化服務社暑假教育優先區服務志工基於我心服務他人‧基服志工遠征澎湖 一向鼓勵學生積極走出校園，從事社會志工與教育志工服務的南台科技大學，該校基層文化服務社於暑假7月8日至17日為期10天跟著營隊活動，配合行政院青年輔導委員會與該社之宗旨「基於我心‧服務他人」

2011/7/18 南台科技大學舉辦「益生菌食品安全性研討會」 台灣科學工業園區科學工業同業公會南部園區辦事處主辦，南台科技大學生技保健產品開發聯合技術發展中心與中華醫事科技大學機能性益生菌研究發展中心聯合協辦的『益生菌食品安全性研討會』

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