【南臺頭條新聞】

2025/6/3
南臺科大文化底蘊USR計畫結合蛇年小提燈與粽子開發專屬神農街博物館蛇麼都讚的卡哇依Q粽香包

南臺科技大學教育部「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫，其神農街博物館經營節慶活動有成，於端午節推廣掛香包習俗，從虎年結合金華府中庭虎堵的虎開發出博物館特有的金華虎香包大獲好評後，持續每年以博物館裡的在地元素研發出當年生肖香包。今年為蛇年因蛇的外型並沒有腳，怎麼呈現蛇與老街的特色，經過多次失敗的嘗試，最後讓蛇與端午節的主角粽子結合，完成蛇麼都讚的卡哇依吉運蛇與福祿蛇Q粽香包，從報名秒殺可見Q粽香包十分吸睛搶手深受民眾的喜愛。

2025/6/2
南臺科大文化底蘊USR計畫持續推動扎根幼苗與海龍故事館合作帶領協進幼兒園幼童認識端午節

南臺科技大學教育部「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫的神農街博物館，113年啟動博物館場域的地方文化幼苗扎根計畫，與在地的協進幼兒園合作，除了認識地方的老街(神農街)、廟宇與地方的節慶習俗外，也投入以地方文化素材學台語的教材與課程，深受協進幼兒園的教師與家長的認同。今年適逢端午佳節的到來，與神農街博物館裡的海龍肉粽故事館合作，在日前舉辦「認識端午節」的文化體驗活動。透過本次活動，讓幼兒感受端午節的節慶習俗，從中播下文化的種子，共同認識在地傳統的文化記憶。

2025/5/29
南臺科大幼保系與二溪國小附幼攜手共融學習一起樂融融

南臺科技大學幼兒保育系日前在南臺科技大學社會責任暨環境永續中心的經費補助下，「幼兒觀察」課程陳志盛老師帶領課程學生，前往台南市大內區二溪國小，與該校附設幼兒園師生攜手展開一場寓教於樂的遊戲闖關活動。南臺幼保系學生設計十九項幼兒觀察互動遊戲，陪伴幼兒在歡笑中探索、學習與成長，為幼兒教育注入新活力。

2025/5/29
南科育成中心攜手進駐新創企業綠勢力及芮萊芙亮相2025 InnoVEX 展現創新實力

為協助新創企業拓展國際市場與產業鏈接機會，由南臺科技大學自主營運的南科育成中心營運團隊，鏈結經濟部中小及新創企業署資源，積極籌組參展團隊，攜手綠勢力及芮萊芙二家進駐新創企業，在亞洲最具指標性的創新盛會「InnoVEX 2025」展中盛大登場，此次展覽於2025年6月4日至6日在台北南港展覽館2館舉行，在全球矚目的科技創新舞台上大放異彩。

2025/5/29
百位小廚神齊聚南臺科大：食育扎根 X 料理傳承為「2025小小廚神料理爭霸戰」熱身

由教育部國民及學前教育署偕同育秀教育基金會主辦，並由中華穀類食品工業技術研究所（以下簡稱穀研所）共同執行的「育秀學園．小小廚神體驗營」，已於日前（24日）在南臺科技大學熱鬧登場！穀研所蘇衍綸副所長特別南下共襄盛舉，並鼓勵孩子們親手製作健康營養的料理。同時，也感謝南臺科技大學餐旅管理系葉佳聖主任、蘇家愷教授的大力協助，以及親自帶領多位大學哥哥姐姐，協助小小廚神們的課程學習及廚房工作安全，讓活動圓滿順利。值得一提的是，本次活動授課教師之一的穀研所黃奕權老師，亦為南臺傑出校友，能回到母校與學弟妹們交流，意義非凡。

2025/5/28
南臺科大青銀共創USR聯合社區端午節慶典活動

一年一度的端午佳節將至，南臺科技大學青銀共創USR計畫於5月24日舉辦「青銀共創打造在地智慧自在不老力」系列活動，攜手臺南市鯤鯓、溫陵及金華等三個社區，再次發揮青年創意與社區活力，陪伴長輩迎接一個傳統卻創新、熱鬧又溫馨的端午節。農曆五月時值夏季，各種蚊蟲大肆出現，活動頻繁，正是傳染病開始盛行的季節，端午節的由來，可追溯為驅邪避惡，以求身心的平安，後來加入愛國詩人屈原的傳說，更增添了端午節的重要性。此次活動內容包含包粽傳承教學、手作防蚊香包及艾草膏、端午立蛋趣味競賽、關懷獨居長輩送粽子等豐富活動，融合節慶意義與青銀互動。現場眾多嘉賓共襄盛舉，包括立法委員陳亭妃、臺南市陳怡珍、沈震東及許至椿等議員、臺南市中西區區長蔡佳甫、臺南市南區區長蕭琇華、南美里里長曾朝欽、鯤鯓里里長陳金江、金華里里長柯崑城等人，與學生、長輩齊聚舞台帶動跳，現場氣氛熱絡、歡笑連連，展現老中青三代共融的美好畫面。

2025/5/23
南臺科大文化底蘊USR計畫神農街博物館再度以全新玩轉大富翁參與南市博物館節

南臺科大教育部的「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫，109年開始籌畫將300歲的神農街建置成街區博物館，五年有成已有二十項的館藏設施與活動，繼去年在國際博物館日參與台南市府的博物館節慶祝活動大獲好評後，日前續推玩轉大富翁2.0版，除展現老街博物館的豐富量能外，也讓民眾在深入淺出的遊戲中，認識神農街街區博物館。

2025/5/22
南臺科技大學數位設計學院勇奪放視大賞7項大獎八度稱霸最佳學校

由教育部與數位發展部於高雄展覽館共同舉辦全臺最大的數位內容設計節「2025放視大賞」日前於5月15日(四)至5月17日(六)正式開展。南臺科技大學數位設計學院在本次展覽共7組作品獲獎，橫跨「影視類」、「動畫類」、「跨域類」、「遊戲類」，充分展現卓越創作實力。今年南臺科技大學更再次榮獲入圍數、獲獎數最多的團體最高榮譽「年度最佳學校獎」，成為此次賽事最大贏家，全校師生共享榮耀。

2025/5/21
南臺科大勇奪全國技專實務專題競賽多項大獎　五隊脫穎而出展現創新實力

在教育部主辦之「2025年全國技專校院學生實務專題製作競賽暨成果展」中，南臺科技大學學生團隊表現亮眼，於激烈競爭中脫穎而出，共有五組作品獲得佳績，包含二項第一名、一項第二名及二項佳作，展現南臺科技大學在創新實務應用與跨領域設計上的堅強實力。本屆競賽於114年5月8日至5月9日於台北世貿一館舉行，計有來自全台48所技專校院、共1,181件作品報名，經由產、學、研專家嚴謹書面初審後，僅有141件作品入圍決選，最終評選出64件獲獎作品，競爭激烈，獲獎殊為不易。本次競賽分為16個類群進行，涵蓋技術、設計、管理與人文等多元領域，南臺科大學生展現優異的專題實作成果，備受評審肯定。

2025/5/20
南臺科大「三創」引擎再升級！校園競賽激發58隊師生創業火花

為將創新創意的種子深植校園每一個角落，南臺科技大學於日前（5月7日）盛大舉辦「2025南臺盃校園三創競賽」。今年南臺科技大學三創競賽邁入第18屆，歷年競賽皆會有亮眼作品產出，而今年度競賽類組分別為「繽紛創意組」及「築夢創業組」兩個類組，初賽參加隊伍共計58隊，參與師生259位，經過初賽委員多方討論評比，擇選入圍決賽團隊20隊，賽況相當熱烈。