南華大學辦理「2025慢運動思維下的地方創生國際論壇-實踐學習型城市的在地經驗」

發布單位:社會責任暨環境永續中心
日期範圍:2025/4/30 ~ 2025/6/4
 
發布單位:社會責任暨環境永續中心
日期範圍:2025/4/30 ~ 2025/6/4
行政 行政公告
全體

一、活動相關訊息:
(一) 活動日期:114年6月4日(星期三)8時至17時。
(二) 活動地點:本校中道樓(嘉義縣大林鎮中坑里南華路一段55號)。
(三) 「在地與國際學習型城市論壇」主題活動: 本次論壇分為上午與下午兩場主題座談,透過在地經驗與國際對話的串聯,深化學習型城市之推動策略與實務交流。
(四) 「慢食工作坊」主題活動:本次活動以「雲嘉鮮品在南華」為主題,實踐慢食運動「優質」、「乾淨」與「公平」之核心理念,邀請本校粱毅宗教授擔任主廚,現場示範並分享如何運用在地新鮮食材,打造兼具風味與倫理的慢食料理。活動將以示範教學與現場互動方式進行,帶領參與者從產地到餐桌,體驗食物的真誠與美好。
(五) 「慢城學課程成果發表競賽」主題活動:除展現課程成果外,亦誠摯邀請USR夥伴學校投稿【實踐成果海報】。
(六) 「新書發表會」《台灣慢城指南:宜居慢城・璀璨國際》: 由南華大學葉月嬌副校長主筆,書中彙整推動慢城理念與實踐案例,深入探討如何透過「宜居」理念結合國際慢城發展趨勢。
(七) 「慢食地球市集」主題活動:為實踐國際慢食所規畫之主題活動,歡迎一起報名參加慢食地球市集。
二、活動聯絡:本校國際合作型USR計畫窗口:陳姿璇專案經理、蔡睿芸專案經理(05-2721001分機2906)。

活動詳情請見附檔海報及徵件簡章



Top↑