南臺科技大學校務研究暨永續發展中心與「跨樂尬陣：南流西起共融藝起來」計畫團隊，於日前(8月5日)共同舉辦「藺草小粽子實作快閃工作坊」。本次活動不僅帶領南臺科大全校教職員親手體驗藺草編織之美，更透過手作溫度，讓參與者深刻感受傳統技藝的重生。

【藺草工坊陳淑慧經理親自示範與介紹藺草編織技巧與文化。】

活動由南臺科大社會責任暨環境永續組組長朱美琴溫馨致詞揭開序幕。朱美琴表示，教職員的親身參與，正是以實際行動支持在地傳統工藝轉型，具體落實了深化在地連結、推動文化傳承與支持環境永續的USR核心理念。隨後，活動特別邀請來自臺南西港檨林社區「藺草工坊」的陳淑慧經理擔任講師，親自示範並深入介紹藺草編織技巧與文化底蘊。

【南臺科大社會責任暨環境永續組朱美琴組長為活動溫馨開場致詞。】

在講師細心的一對一指導與巡視解答下，學員們圍坐一堂，專注於手中的編織細節並熱絡交流。最終，大家順利完成了一顆顆精緻精巧的「藺草小粽子」。吸睛的造型不僅展現了獨特的手作質感，更讓教職員們在繁忙的公務之餘，充分體驗到手作的樂趣。活動最後在大家開心展示成果的溫馨大合照中圓滿落幕。

【學員們圍坐一堂，專注於手中的手作細節，互相交流學習。】

【講師貼心進行一對一細節指導，協助學員掌握編織技巧。】

這場工作坊不單純是一次手作體驗，更是一場與在地歷史的對話。臺南西港檨林社區擁有全台碩果僅存的藺草蓆工廠，在民國50至60年代的全盛時期，該村莊一年可生產數百萬張藺草蓆；然而隨著時代變遷與外來產業衝擊，如今產量僅剩一、兩萬張。為了不讓珍貴的藺草產業走入歷史，社區展開了積極的轉型之路。

【精緻精巧的藺草編織粽子成品，造型不僅吸睛，也展現獨特的手作質感。】

在社區幹部的推動下，檨林社區邀請各界專業老師進駐，教導在地社區媽媽將傳統草蓆轉化為多元的文創商品，讓藺草不再只是一張草蓆，而是富有溫度的生活小物。誠如藺草工坊所傳遞的信念：「我們保存的，不只是一項逐漸消失的藺草技藝，更是一群值得被看見的人。」

南臺科大表示，未來校方將持續推動相關計畫，期盼透過多元的交流，讓更多師生看見並支持台灣在地的珍貴文化。

【活動圓滿落幕！大家開心地展示自己的手作成果並溫馨大合照。】