2013臺越教育論壇參訪團前來南臺科大參訪

2013年第三屆臺越教育論壇越南科技、觀光、文創產業參訪團一行37人，在團長義守大學副校長黃永勝博士與教育部國際及兩岸教育司翁勤瑛科長帶領下，於12月4日前來南臺科大及南部科學園區參訪，受到校長戴謙博士、行政副校長吳新興博士及校內相關主管們的熱烈歡迎。

教育部於12月3日於義守大學舉辦2013年第三屆臺越教育論壇，邀請國內與越南教育部官員及超過百所臺越兩地大學校長、國際長共計200多人參與。為使越方更加瞭解我中南部特色大學的教學資源的特色、推動臺灣與越南教育交流，建立溝通平臺，會後教育部特委請本校協辦南部科學園區及本校的參訪。

臺灣技職教育以務實致用為本，對臺灣經濟發展扮演極為重要的角色，近年來本校在教育部教學卓越計畫與典範科大計畫推動下發展出深具特色之教育模式。本校辦學以「培育兼具人文化、科技化、創新思維及國際視野的務實致用優秀人才」為教育目標。辦學成效除獲台灣教育部肯定外，亦深獲學生及家長的認同。南臺連續二年榮獲教育部典範科技大學的計畫補助1億5千5百萬元，為私立科技大學最高，主要在於與產業界一直保持密切的合作，產學攜手共同研發技術與人才培育，落實「產學接軌、企業與學界雙贏」之目標。

此外訪問團一行人參觀本校工學院方程式賽車、電腦鼠、圖書館、烘烘焙坊及各項教學設備。本校為推動典範科大計畫，設置校辦企業烘焙坊，特邀請與會貴賓前往參觀。校辦企業制度主要借調學校教師共同投入校辦企業經營，以公司方式經營中心各項業務，將師生專業知識及創作產業化，提昇學校發展水準，同時可將師生專業研發知識與技能學以致用，協助產業界培育專業優秀人才。訪賓對於南臺科大的各項發展十分讚揚且留下極佳的印象。最後由南臺科大餐旅系師生準備午宴，以突顯科技大學務實致用的教學成果。參訪團代表均對本校餐旅系師生準備之午宴評價極高

餐敘過程中，南臺科大與越南胡志明Lac Hong大學及 HUTECH大學舉行姐妹校簽約儀式，雙方承諾未來建立更緊密的合作關係；越南一直為南臺科大教育交流的重點地區，由於新姐妹校之加入，南臺科大在越南地區的姐妹校數已增加到11所。