102學年度第二學期通識教育大師講座第四場
「觀光人的人格特質與成功營造」

【南臺科大盧燈茂副校長頒發獎狀予李福登董事長】

南臺科大通識教育中心102學年度第二學期最後一場的「通識教育大師講座」，5月27日14:50~16:40於該校國際會議廳隆重登場。這一場次，特別邀請東方設計學院李福登董事長蒞校演講，以「觀光人的人格特質與成功營造」為題，與南臺科大師生分享他前瞻性的餐旅教育理念與經驗，以及對觀光人深度與廣度的見解。其見解精闢讓人受益良多，特別是對於將來想從事觀光餐旅業者，此演講為一場珍貴難得的豐富之旅。

【李福燈董事長演講】

李董事長為總統府顧問，曾任國立高學餐旅大學創校校長，在他一手籌劃的國立高雄餐旅管理專科學校，從民國85年起開始招生一炮而紅，並且帶動了國內技職餐飲觀光科系的蓬勃發展，迄今一片榮景，而有「餐旅教育之父」的美譽，獲頒「技職教育卓越貢獻獎」、「技職教育終身榮譽獎」等，為餐旅教育界的標竿人物。這場在南臺科大的演說中，李董事長首先分析現今的時事脈動，進而點出觀光人所應具備的特質，並且分享他所獨創的「三明治教學法」成功運用在觀光人培育上的經驗—標榜「做中學，學中做」及「邊學、邊做、邊改」，「實務導向，專業本位」，「實務理論兼顧，學校業界相支援」，「未畢業即就業」。同時對於觀光人的成功之道，以及觀光產業的遠景與觀光人的出路，都有其精確獨到的分析與觀點，這是一場關心觀光課題者不可錯過的精采演說。

【李福登大師演講情形】

講座尾聲，李董事長誠摯地期勉南臺科大有志從事餐旅業的同學，成為觀光人的典範，身體力行開展美好成功的觀光生涯。聞君一席話勝讀十年書，在場南臺科大師生深受鼓舞，期望能勇於走出更寬廣的國際觀光人之路。