南臺科技大學商管學院EMBA企業經營實務研討課程 全家便利商店綜合企劃部王國君本部長細說「零售發展趨勢」《2017/10/20》

南臺科技大學商管學院「企業經營實務研討」大師講座課程,日前邀請日本FamilyMart在海外地區的第一個據點,台灣全家便利商店綜合企劃本部王國君本部長,暢述國際零售業動態、零售業在台的現況及未來全家便利商店新願景等零售業發展趨勢。開場時,本部長即比較近期同列全球前10大零售業與前10大電子商務零售業的美國沃爾瑪公司(Wal-Mart)總營收比,其電子商務(虛擬市場)營收僅佔實體(實體零售)營收金額約2.5%,實體通路業績仍主導零售業,相信實體店面仍大有可為,亦可為消費者打造更好的消費體驗。

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【南臺科技大學商管學院舉辦「企業經營實務研討」全家便利商店綜合企劃部本部長王國君 暢談零售業發展趨勢】

商管學院院長周德光表示,感謝王本部長特地南下為EMBA與商管碩專班學員做精闢的分享,同時提醒現場學員珍惜每次大師講座課程機會,因為參與演講活動,絕對是最高的投入-產出比率,僅需1、2小時,即可經由講者親述的經歷與體驗,啟發每位聽眾不同的感觸,如同我們無緣接近的另一面世界,可藉由聽講者分享的方式,也是瀏覽這世界的另一方式。

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【全家便利商店綜合企劃部本部長王國君(中)與商管學院周德光院長(右二)、現場師長及EMBA學友會第六屆理事長蘇永昌(左一)合影】

王本部長認為台灣零售業系統體制大抵參仿日本運作模式。日本社會面臨少子、高齡、能源短缺與勞動力不足等問題,因而發展出日本零售新趨勢,例如:面對高齡化社會,設立如「代官山T-SITE」,將lifestyle融合在一塊的文化複合式商場,翻轉零售空間成為第三休閒空間;強化輕量生鮮食材、拉攏女性上班族的女性概念店,用以因應女生勞動比例上升趨勢;而日趨普及的IT行動化生活模式,更促使業者跨足超市領域、投入高齡宅便服務。另外包含銀髮購物便–移動車、熟齡高級型-FamilyMart、藥妝複合、現作餐飲複合、速食與植物工廠等新概念商店,也藉由科技創新應用,產生創意新型態便利複合店,這皆成為日本零售業態發展新趨勢。觀此,日本零售業態再發展,讓台灣零售業者更了解,在零售業者的競爭與產業環境衝擊下,業者需採用在地化及更多元方式對應,同時以消費者為核心,提供更便利的生活平台。

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【南臺科技大學商管學院周德光院長(右一)頒贈講座聘書予全家便利商店綜合企劃部本部長王國君(左一】

此外,未來零售業也因消費者的多變與數位化衝擊而改變,包含小型便利店增多、折扣與自有品牌商品(Private Brand)增加、業者多元應用虛實通路(例如網(虛)訂店(實)取),另外併購(Mergers and acquisitions)讓業態轉型(例如台灣FamilyMart合併福客多)。再者,利用人臉辨識的無人便利店、掃碼付款、共享經濟、自動車等結合科技數位應用的新產業商機,將逐漸取代人類工作與降低投入成本。這些改變與衝擊即是全家便利商店等零售通路所面臨的挑戰。本部長同時表示,流通市場競爭激烈,也是便利商店新機會,全家將極力整合原事業版圖的供應鏈,為加盟者打造一個可以永續經營的共同事業;同時深耕核心技術,開展新事業;包括強化鮮食、生鮮、現做熟食、為健康美麗加分的美妝藥局與有機超市等新型態店,同時選用自然無添加食品與服務開發,用滿足更多消費者生活需求,創造差異化的優勢,讓大家看見新「全家」,也更真正完整提供「全家就是你家」的服務效能。

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【南臺科技大學商管學院舉辦「企業經營實務研討」 全家便利商店綜合企劃部本部長王國君(第二排左四)、商管學院周德光院長(二排左五)與現場師長及EMBA第14屆學員合影】

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