南臺科技大學母親節前夕系列感恩活動，日前在校內圖書館配合辦理慈孝家庭楷模表揚及母親節卡片比賽作品展，展現學生的多才多藝，表達學生孝親感恩的實際行動。此外也舉辦了母親節孝親感恩蛋糕裝飾活動，今年己連續辦理第7年，一推出即搶手報名。

【慈孝家庭楷模表揚及母親節卡片比賽作品展】

一年一度母親節，南臺科大學務處及餐旅系共同舉辦母親節孝親感恩蛋糕裝飾活動，讓學校師生親手為母親設計一顆專屬的蛋糕，也讓餐旅系學生能一展所學，並同時指導其他系所同學以及外籍學生及陸生一同學習蛋糕製作及發揮創意，設計具母親節特色的蛋糕，對母親最誠摯的心意都將於此次活動完美呈現。此活動不但增進系所同學之間的感情，也增加餐旅系學生實習的機會，更是一次令人欣慰且難以忘懷的經驗。活動中還有學生對母親的真情告白，相當感動及具教育含義。此外，南臺科大學生會也貼心準備了感恩卡和康乃馨，轉發全校女性教職員，讓學生表達對母親的愛及感念。

【代理校長盧燈茂製作母親節蛋糕現場情形】

今年南臺科大企管系林政宇同學榮獲107年全國慈孝家庭楷模選拔大專組代表，此比賽為教育部藉由慈孝家庭楷模選拔及表揚，喚起國人表現慈愛、重視行孝的美德，發揮典範學習效果，倡導國人於生活中具體展現慈孝行動。林政宇同學在家中扮演好為人子女的角色，課業也表現優異，不曾抱怨過自己的家庭環境，林同學表示在這個世界上有很多人比自己還要辛苦，所以能夠幫家裡分擔一些經濟上的負擔，享受父母的愛是一件很快樂的事，值得現代年輕人學習。

【母親節孝親感恩蛋糕裝飾活動現場情形】

代理校長盧燈茂致詞時表示，五月是感恩的日子，父母在世時，認真的實行孝道倫理，莫等「子欲養而親不待」之時，才不勝唏噓後悔莫及；父母對子女永不變的愛及關懷，有時子女卻往往不知感恩，依然故我的以「自我」為中心。對父母的「孝」要從小處著手，真心的關懷父母，讓孝從自己做起，改變家庭及社會氛圍，讓未來的世界崇尚孝道，並且昇華為充滿彌勒大愛的溫馨。活動有外籍生及陸生參與，不能返家陪母親過節，可多拍攝些照片傳給母親看及時時透過電話向媽媽表達你對她的愛。

【餐旅系同學指導外籍生製作蛋糕現場情形】

【南臺科大代理校長盧燈茂(中)與餐旅系主任黃旭怡(右四)及師生一同製作母親節孝親感恩蛋糕】