臺南市善化區地方特色加值──沈光文文創伴手禮競賽，日前於沈光文紀念碑處，辦理頒獎典禮，此項競賽係由南臺科技大學行銷與流通管理系蔡雅玲老師承辦，廣邀全國大專院校學子們，共同來發想『文創伴手禮』；透過此一競賽之交流，將沈光文先生之「儒生文人」意念、結合善化地區之特色與「美食」伴手禮加以結合。

【南臺科大行銷與流通管理蔡雅玲老師帶領李彤同學、黃湘玲同學、徐逸瑄同學與善化區 方澤心區長合照。】

2020結合臺南市善化區地方特色加值──沈光文文創伴手禮競賽主辦單位是希望創意思考設計出足以代表善化地區之風味獨特的美食伴手禮，讓創新的思維結合沈光文先生的文人風範，將其發揚光大。此項競賽是由臺南市政府指導，臺南市善化區公所主辦，南臺科技大學行銷與流通管理系策劃執行，是一項產學攜手結合地方人文產業，極具地方特色的賽事。

【臺南市善化區地方特色加值-沈光文文創伴手禮競賽得獎之作品展示區。】

此次因應疫情的關係，參賽單位將參賽影片及資料寄送至審查單位，以線上的方式審查。兩階段的競爭都相當激烈，共有93組參賽，經過初賽後，由前八強入圍，參加複賽，入圍隊伍包括銘傳大學、虎尾科技大學、南臺科技大學等不同的科系共8組進入決賽，經過嚴謹的審查過程，獲獎團隊終於出爐，並於沈光文誕辰紀念日假沈光文紀念碑處，舉辦颁獎典禮。

【臺南市善化區地方特色加值-沈光文文創伴手禮競賽得獎名單。】

由南臺科大視傳系黃綝怡老師所帶領李彤、黃湘玲、徐逸瑄組成的團隊名稱為「請不要插隊」於此競賽榮獲銅獎之殊榮，其作品可做戶外野餐使用，碗盤設計精美、食用，是戶外旅遊野餐的絕佳選擇。

南臺科大行流系黃識銘系主任表示，參加此次比賽的學生們很努力認真的思考與設計，參賽隊伍的設計皆實用性比往年的比賽作品實用性強。這對學生們來說一個很好將理論與實務結合的一個競賽機會。南臺科大校長盧燈茂也表示，鼓勵學生們在校期間參加比賽，給自己一個機會並可以許一個好的未來。