南台科技大學與艾立公司產學合作成果發表
研發成果之技術推廣開創新的商業契機

由南台科技大學專業團隊協助艾立生物股份有限公司的創新服務計畫獲經濟部的協助服務業創新研究發展計畫(ASSTD)經費補助，將該公司生產多元優質動物食材推廣的創新技術推廣給畜牧農場。此產學合作的成果發表會於11月4日上午10時30分在南台科技大學藝文中心盛大登場。

南台科大校長戴謙表示，今天的成果發表會即為在雙方產學合作下，而產生的加值性效益，在艾立公司的研發團隊與該校優秀的專業師資群合作下，發展出與同業相比且具差異化的創新服務經營模式，以及研發出天然的優質飼料品，實為佐證學術專業與實務技術專業的整合運用，產生高度的綜效。

艾立生物股份有限公司總經理郭坤生表示，該公司主要提供專業動物用營養的服務，產品廣泛的應用在畜牧業及養殖業，用來調節動物的免疫力和生理機能，促進動物的健康。該公司秉持「成為健康畜產之路的最佳伙伴」的企業經營理念，並提供全新的飼養技術服務，協助農場生產「天然」、「健康」、「安全」、「美味」，符合生態友善和節能減碳的優質動物性食材。

過去為平衡物價，生產動物性食材的重點是價美、物廉。為生產廉價、大量的動物產品，動物性食材普遍有藥物殘留的問題；但現在台灣邁入已開發國家之林，生活水準提高，消費者對動物食材的需求轉為提供美食文化素材和健康的應用，美食文化講求是滿足感官、心情和口腹之慾的色、香、味俱全，甚至能讓消費者感動的培養過程也是重要的條件。

艾立生物股份有限公司為了達到目標，該公司投入大量人力與物力，投入相當長的時間研發出以飼養管理、飼料管理和疾病管理為內容的農業科技飼養技術。而南台科技大學也經由本次活動，使該校在深化學術研究能力的同時，也能將已有具體研發成果之技術推廣至產業界，在這不景氣的環境中，開創新的商業契機。