本校企管系學生積極參與「2024第11屆我是接班人全國企業創新競賽」，在高度競爭的初賽中以卓越表現脫穎而出，成功挺進全國前20強。在總決賽階段，南臺科大學生團隊再度展現非凡實力，榮獲二組冠軍，另有二組作品斬獲佳作獎，充分體現了企管所學生的創新能量與團隊協作能力。

此次競賽由屏東大學聯合屏東縣青年創業協會主辦，針對4家屏東企業提出的「企業命題」進行創新解決方案的設計。南臺科大企管系學生在王姿力老師的專業指導下，將學術理論與實務技能有機結合，展開深入的策略規劃、創新行銷構想及可行性解決方案開發，以創新思維回應企業挑戰，並兼顧企業永續發展目標。

在決賽中，學生創造驕人佳績：「鱉鱉特工隊」與「蛋幾勒捏」分別在栗煬國際組及晨間廚房組奪得第一名，以突破性的創意及高度專業的提案，展現南臺科大學子的創新實踐能力，為校譽再添榮光。

【栗煬國際有限公司董事長謝育諮小姐與南臺科大學「鱉鱉特工隊」團隊頒獎合影留念。】

「鱉鱉特工隊」由企管所研究生何渝薇、吳品萱與賴冠宏組成，為栗煬國際的中華鱉（甲魚）品牌注入創新活力，打造了一套結合教育與娛樂的創新行銷模式。團隊以「鱉吉」這一可愛的吉祥物為品牌核心，透過生動的卡通形象拉近消費者距離，深化品牌認知度，同時喚起社會對中華鱉養殖及海洋生態保護的關注。在專案設計中，團隊開發了一款專屬APP，結合遊戲化學習與互動功能，讓消費者以輕鬆有趣的方式了解中華鱉的養殖知識及其永續發展的價值。除此之外，團隊還推出以中華鱉料理為主題的精緻雜誌，從專業食譜到健康飲食理念，全面提升品牌深度，並以此建立品牌與消費者之間的情感聯結。團隊的提案以「食漁教育+消費 讓海洋開始改變，幸福無所不在」為核心理念，結合環保教育與創新行銷，成功為栗煬國際塑造了一個獨特且具有社會影響力的品牌形象。這不僅是一項行銷策略，更是一堂以保護海洋、珍惜資源為核心的教育課程，展現出中華鱉品牌背後的永續經營價值，並體現了學生對企業使命與社會責任的深刻理解和實踐能力。

【晨間廚房國際餐飲股份有限公司董事長黃義升先生與南臺科大學「蛋幾勒捏」團隊頒獎合影留念。】

「蛋幾勒捏」團隊由企管所研究生周廷翰、詹婷媛與黃靖惠共同組成，針對晨間廚房國際飲食股份有限公司設計了一套突破性的商業模式。他們結合遊戲化的APP互動功能與晨間煮藝系列文創商品，創新引入數位販賣機與智能冰箱的AI技術，並採用虛實整合的行銷策略，成功打破線上與線下銷售的界限，提升品牌吸引力及顧客黏著度。透過嵌入式AI技術，數位販賣機實現即時消費行為分析，提供個性化商品推薦，並自動化庫存管理；智能冰箱則結合影像辨識與物品追蹤功能，為消費者提供食品保存建議、補貨提醒及健康飲食計劃，全面提升生活便利性與智能化體驗。作品更以「共享經濟」為核心理念，顛覆傳統早餐店的經營模式。他們重新定義「晨間廚房」，不僅限於提供優質餐點，更引入與其他品牌合作的「聯合供應」策略，打造一站式購物平台，滿足多樣化的消費需求。同時，晨間廚房被賦予多功能文化與社交空間的定位，讓顧客享受「超越早餐」的創新體驗。整體商業模式融合智能服務、數據驅動及多元化設計，成功吸引年輕族群並顯著提升回購率。此創新提案不僅為晨間廚房打造了一個強調互動性與便利性的品牌形象，更展現了南臺科大企管所學生在創新思維與實踐能力上的卓越表現，為企業與教育實現雙贏價值。

【由企管系王姿力老師指導，南臺科大學4組團賽前全體合影留念。】

企管系林義旭主任表示，此次競賽為學生提供了與企業深度互動的寶貴機會，讓他們得以提前體驗職場會議的實務操作情境，進一步縮短了學術理論與實際應用之間的距離。未來，企管系將持續致力於強化學生的團隊合作能力與企劃創新力，並深化與知名企業的合作，致力培育具備創新思維與實務操作力的卓越管理專才。然而，隨著企業對專業管理技能與創新經營模式需求的日益提升，此次競賽展現了「1+1大於2」的協同效應，不僅有效助力企業推動永續發展，還突顯了商管學院AACSB技職教育的核心價值觀。商管學院秉持「做中學、學中做、務實致用」的教育理念，將學術知識轉化為實務操作，幫助學生在實踐中磨練專業技能，全面提升其職場競爭力。這不僅讓學生成為具備管理專業與創新能力的未來職場中堅，更培育出能夠引領產業轉型的創新推動者與實務先鋒，展現出南臺科大在人才培育上的卓越實力與教育使命。