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2025/6/4
南臺科技大學與國立白河商工攜手簽署策略聯盟 推動AI教育與技職接軌
為強化技職教育合作，提升學生AI應用能力與學術資源共享，南臺科技大學與國立白河高級商工職業學校於114年6月4日(星期三)簽署策略聯盟。此次聯盟著重於AI教育、AI Maker平台推動、產業連結、課程開設並為年底的「大手牽小手」計畫串聯生生聯手，為兩校建立長期合作基礎，也為台灣技職教育注入創新動能。
2025/6/4
南臺科大餐旅系學生榮獲「2025泰國TUCC極限廚師挑戰賽」囊括二面銅牌、一面佳作
南臺科技大學餐旅管理系老師及學生日前參加2025泰國TUCC極限廚師挑戰賽，2025泰國TUCC國際極限廚師挑戰大賽於5月27~31日5天於泰國曼谷IMPACT展覽會議中心舉行。此次競賽為WACS一年一次認證賽事,由泰國曼谷廚師協會主辦,邀請全世界優秀人才及選手前往參與此盛大賽事，將近有10多個國家..
2025/6/3
南臺科大文化底蘊USR計畫結合蛇年小提燈與粽子 開發專屬神農街博物館蛇麼都讚的卡哇依Q粽香包
南臺科技大學教育部「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫，其神農街博物館經營節慶活動有成，於端午節推廣掛香包習俗，從虎年結合金華府中庭虎堵的虎開發出博物館特有的金華虎香包大獲好評後，持續每年以博物館裡的在地元素研發出當年生肖香包。今年為蛇年因蛇的外型並沒有腳，怎麼呈現蛇與老街的特色，經..
2025/6/2
南臺科大文化底蘊USR計畫持續推動扎根幼苗 與海龍故事館合作帶領協進幼兒園幼童認識端午節
南臺科技大學教育部「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫的神農街博物館，113年啟動博物館場域的地方文化幼苗扎根計畫，與在地的協進幼兒園合作，除了認識地方的老街(神農街)、廟宇與地方的節慶習俗外，也投入以地方文化素材學台語的教材與課程，深受協進幼兒園的教師與家長的認同。今年適逢端午佳節..
2025/5/29
南臺科大幼保系與二溪國小附幼攜手共融學習 一起樂融融
南臺科技大學幼兒保育系日前在南臺科技大學社會責任暨環境永續中心的經費補助下，「幼兒觀察」課程陳志盛老師帶領課程學生，前往台南市大內區二溪國小，與該校附設幼兒園師生攜手展開一場寓教於樂的遊戲闖關活動。南臺幼保系學生設計十九項幼兒觀察互動遊戲，陪伴幼兒在歡笑中探索、學習與成長，為幼兒教育注入新活力。
2025/5/29
南科育成中心攜手進駐新創企業綠勢力及芮萊芙 亮相2025 InnoVEX 展現創新實力
為協助新創企業拓展國際市場與產業鏈接機會，由南臺科技大學自主營運的南科育成中心營運團隊，鏈結經濟部中小及新創企業署資源，積極籌組參展團隊，攜手綠勢力及芮萊芙二家進駐新創企業，在亞洲最具指標性的創新盛會「InnoVEX 2025」展中盛大登場，此次展覽於2025年6月4日至6日在台北南港展覽館2館舉行..
2025/5/29
百位小廚神齊聚南臺科大：食育扎根 X 料理傳承 為「2025小小廚神料理爭霸戰」熱身
由教育部國民及學前教育署偕同育秀教育基金會主辦，並由中華穀類食品工業技術研究所（以下簡稱穀研所）共同執行的「育秀學園．小小廚神體驗營」，已於日前（24日）在南臺科技大學熱鬧登場！穀研所蘇衍綸副所長特別南下共襄盛舉，並鼓勵孩子們親手製作健康營養的料理。同時，也感謝南臺科技大學餐旅管理系葉佳聖主任、蘇家..
2025/5/28
南臺科大青銀共創USR聯合社區端午節慶典活動
一年一度的端午佳節將至，南臺科技大學青銀共創USR計畫於5月24日舉辦「青銀共創打造在地智慧自在不老力」系列活動，攜手臺南市鯤鯓、溫陵及金華等三個社區，再次發揮青年創意與社區活力，陪伴長輩迎接一個傳統卻創新、熱鬧又溫馨的端午節。農曆五月時值夏季，各種蚊蟲大肆出現，活動頻繁，正是傳染病開始盛行的季節，..
2025/5/23
南臺科大文化底蘊USR計畫神農街博物館 再度以全新玩轉大富翁參與南市博物館節
南臺科大教育部的「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫，109年開始籌畫將300歲的神農街建置成街區博物館，五年有成已有二十項的館藏設施與活動，繼去年在國際博物館日參與台南市府的博物館節慶祝活動大獲好評後，日前續推玩轉大富翁2.0版，除展現老街博物館的豐富量能外，也讓民眾在深入淺出的遊..
2025/5/22
南臺科技大學數位設計學院勇奪放視大賞7項大獎 八度稱霸最佳學校
由教育部與數位發展部於高雄展覽館共同舉辦全臺最大的數位內容設計節「2025放視大賞」日前於5月15日(四)至5月17日(六)正式開展。南臺科技大學數位設計學院在本次展覽共7組作品獲獎，橫跨「影視類」、「動畫類」、「跨域類」、「遊戲類」，充分展現卓越創作實力。今年南臺科技大學更再次榮獲入圍數、獲獎數最..
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