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2026/11/5
南臺科大餐旅系勇奪烘焙王技能競賽季軍　雙人六小時展現專業實力
南臺科技大學餐旅管理系再傳捷報！學生陳宏裕、郭佳琳代表學校參加「2026烘焙王多元技能競賽」雙人動態競賽，憑藉紮實的烘焙技術、團隊默契及現場應變能力，在六小時內完成裝飾蛋糕、歐式麵包及常溫伴手禮三大類作品，從眾多參賽隊伍中脫穎而出，榮獲季軍。此次...
2026/11/5
南臺科大休閒系碩士論文獲臺灣學術傳播獎　下載量名列前20名
南臺科技大學休閒事業管理系碩士班畢業生李文雄，以碩士論文〈地方節慶活動參與之研究－以哈尤溪季為例〉，榮獲華藝數位股份有限公司主辦的「2025年度臺灣學術傳播獎」學位論文組「最佳傳播獎」。該論文...
2026/11/4
南臺科大應日系舉辦教師研習會　日籍教授分享AI融入教學
南臺科技大學應用日語系於日前舉辦「115學年度應用日語系教師研習會」，邀請日本金澤大學山本洋教授及東海大學富永悠介助理教授擔任講者，分別分享AI工具融入日語教學的經驗，以及師生共同編輯日文雜誌《朝顏》的歷程。...
2026/11/4
南臺科大青銀共創USR赴日交流　臺日分享零抬舉照護實務成果
南臺科技大學「青銀共創打造在地智慧自在不老力」特色永續型大學社會責任（USR）計畫，由計畫主持人陳美珠教授日前率領團隊赴日本，參與「臺灣×日本零抬舉SIG交流會」，與來自臺日醫療、長期照顧、社會福利及學術領域的專家交流，聚焦...
2026/11/3
聽見西港的聲音　南臺科大攜手白埕物所共創地方文化記憶
南臺科技大學大學社會責任（USR）計畫「跨樂尬陣：南流西起共融藝起來」攜手西港在地文化空間白埕物所，共同執行臺南市社區營造計畫「西港里聲：地方記憶與胡麻文化之聲音共創計畫」，並於日前晚間舉辦成果分享活動。...
2026/11/3
南臺科大首辦食品暨高齡福祉高職專題競賽　吸引10校20件作品參賽
南臺科技大學於日前在高齡福祉大樓會議廳首辦「115年度全國食品暨高齡福祉高職專題研究競賽」，本次競賽由教育部高等教育深耕計畫經費補助，南臺科技大學生物與食品科技系及高齡福祉服務系共同主辦。吸引全國10所高中職學校、20件專題作品參賽，經書面初審後，共有7件作品晉級決賽。入圍團隊...
2026/11/2
南臺科大攜手鹽水國小辦竹運會　參與學童數創四年新高
南臺科技大學教育部大學社會責任（USR）計畫「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」團隊，自112年起與鹽水國小合作辦理「竹子闖關運動會」，透過遊戲闖關、民俗解說及手作體驗，帶領學童認識家鄉歷史與傳統竹文化。今年文昌國小亦參與活動，共吸引87名學童參加，創下四年來新高。
2026/11/2
南臺科大餐旅系烘焙競賽奪2金2銅　締造三連霸佳績
南臺科技大學餐旅管理系學生參加「2026臺南美食之都國際餐飲藝術挑戰賽」，在烘焙藝術項目中獲得2面金牌、2面銅牌。其中，郭佳琳、陳宏裕連續三年參賽並摘金，表現亮眼。四位學生...
2026/10/31
南臺科大結合南市勞工局、統一獅　帶棒球隊學生探索運動產業職涯
南臺科技大學體育與運動中心昨（30）日與臺南市政府勞工局職訓就服中心、統一棒球隊股份有限公司合作，帶領校內棒球隊學生前往臺南市立棒球場，參加勞工局「115年度青少年職涯探索暨職能體驗計畫」。活動安排職涯講座、運動傷害防護及球場實作，由統一7-ELEVEn獅教練...
2026/10/30
南臺科大通識大師講座邀請演一法師 從多元時空探討自我與人生意義
南臺科技大學通識教育中心於日前在E棟13樓國際會議廳舉辦「通識大師講座」，邀請法鼓山僧伽大學教務長演一法師，以「多元時空的自我觀－建構不同的人生意義」為題，結合佛法、心理學與傳統思想...
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